Bruschetta Tomate Mozzarella

Publié le par cooking-by-ahes

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Une petite recette toute simple et rapide, en période de révision je n'ai pas trop le temps de faire mieux !

 

Ingrédients :

 

- 6 tranches moyennes de pain de campagne

- 6 tomates

- 4 boules de mozzarella

- huile d'olive

- herbes de provence, sel, poivre

- 1 gousse d'ail pelée

 

Recette :

 

- Préchauffer le four à 180°

- Griller les tranches de pain de campagne

- Frotter les tranches de pain avec la gousse d'ail pelée

- Arroser les tranches de pain d'huile d'olive

- Couper les tomates et la mozzarella en tranches moyennes

- Sur les tranches de pain, alterner les tranches de tomates et mozzarella

- Soupoudrer d'herbes de provence, sel et poivre

- Enfourner 5 minutes environ le temps que la mozzarella fonde

 

Bon appétit !

 

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Publié dans Entrées

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lilimignonne 22/11/2012 18:19

miaaaam ! j'adore, ces toast tomates mozza doivent être trop bon ! et puis accompagné d'une mache c'est top !