Bruschetta Tomate Mozzarella
Une petite recette toute simple et rapide, en période de révision je n'ai pas trop le temps de faire mieux !
Ingrédients :
- 6 tranches moyennes de pain de campagne
- 6 tomates
- 4 boules de mozzarella
- huile d'olive
- herbes de provence, sel, poivre
- 1 gousse d'ail pelée
Recette :
- Préchauffer le four à 180°
- Griller les tranches de pain de campagne
- Frotter les tranches de pain avec la gousse d'ail pelée
- Arroser les tranches de pain d'huile d'olive
- Couper les tomates et la mozzarella en tranches moyennes
- Sur les tranches de pain, alterner les tranches de tomates et mozzarella
- Soupoudrer d'herbes de provence, sel et poivre
- Enfourner 5 minutes environ le temps que la mozzarella fonde
Bon appétit !
