Cake au Saumon, Pavot et Citrons Confits

Publié le par cooking-by-ahes

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Après avoir fait la recette de la cuisse de dinde aux patates douces et citrons confits, il me restait quelques citrons confits dont je ne savais que faire... après quelques recherches sur le net, je suis tombée sur cette recette de cake au saumon, pavot et citrons confits sur le blog Qui Dort Dîne

 

 

cake-saumon--pavot-et-citrons-confits--4-.JPGIngrédients :

 

 

- 3 oeufs

- 1 petit suisse

- 125mL de lait entier

- 150g de farine

- 1 sachet de levure

- 1 cas de graines de pavot

- 1 citron

- 1 citron confit

- 30g de gruyère râpé

- 200g de saumon fumé

- Sel/poivre

 


 

Recette :

 

- Préchauffer le four à 180°C

- Battre les oeufs avec le petit suisse

- Ajouter le jus de citron et les graines de pavot et bien mélanger

- Ajouter le lait, le sel et le poivre et bien mélanger

- Ajouter la farine et bien mélanger

- Couper le citron confit en petits morceaux, le saumon en fines lamelles et ajouter dans la préparation avec le gruyère râpé

- Verser la préparation dans un moule à cake

- Cuire 50 minutes à 180°C

 

 

Bon appétit !

 

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Publié dans Plats

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lilimignonne 22/11/2012 18:19

extra ce cake, il doit être délicieux !

EnviesDélices 06/09/2012 15:08

Hum, ce cake me fait de l'oeil, ce ne sont que des saveurs que j'aime

caty49 18/08/2012 14:27

je prends note aussi de ta recette sympathique

karine 01/08/2012 13:11

Une version de cake qui me plaît beaucoup! Bonne journée

choupette82 17/07/2012 18:30

Ce cake est vraiment très savoureux, j'adore avec le saumon ! bonne journée