Gratin de Pâtes Ambiance Tartiflette (ou presque !)

Publié le par cooking-by-ahes

 

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Un plat ultra simple, une recette du dimanche soir quand on ne sait pas trop quoi faire mais avec un petit gout relevé grâce au fromage fondu dans la crème. Un vrai plat d'hiver ou de début de printemps quand on est encore mieux au chaud à la maison. La recette est prévue pour 6 personnes.

 

 

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Ingrédients :

 

 

 

- 200g de pâtes à gratin crue

- 40 cl de crème liquide

- 1 chaussé aux moines

- 200g de lardons

- gruyère râpé

- Sel/Poivre

 

 

 

 

 

Recette :

 

- Préchauffer le four à 180°C

- Mettre les pâtes à gratin au fond d'un plat allant au four

- Faire revenir les lardons à feu doux et déposer sur les pâtes crues

- Dans une casserole, faire fondre le chaussé aux moines en morceaux dans la crème liquide, saler et poivrer.

- Mettre la crème fromagée sur les pâtes

- Ajouter le gruyère râpé

- Cuire 25 minutes à 180°C

 

 

Bon appétit !

 

gratin-pate-chausse-au-moine--4-.JPGgratin pâte chaussé au moine (6)gratin pâte chaussé au moine (5)

Publié dans Plats

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ipanama 09/10/2012 18:35

coucou, j'ai mis ta recette sur mon blog avec ton lien bien sur.
Merci encore, c'était excellent, juste bien réconfortant, avec le temps tristoune qu'on a en ce moment.
Bonne soirée !

Ipanama 09/05/2012 21:20

et bien, heureusement que j'ai regardé jusqu'au bout de ta page en faisant la Ronde, sinon j'aurai raté ce bon gratin :)

Fait ce soir, facile et très bon (surtout avec ce temps pluvieux. Par contre, comme on aime les pates assez cuites, j'ai laissé 40 mn à 200°C et j'ai fait un mix crème liquide 12% et un peu de
lait. J'ai réussi à écluser mon vieux Rouy grâce à toi :)

Merci Ahes pour la recette, je la garde précieusement pour la refaire.
Si tu permets je la mettrai sur mon blog avec ton lien bien sur.
Bonne soirée !

EloLolie 15/04/2012 19:56

Très gourmand ce gratin ! J'aime beaucoup !

Sophie 15/04/2012 14:57

Vu le temps qu'on a, c'est un plat de circonstance ! Je note !!

Clémence 15/04/2012 14:10

vu le temps d'aujourd'hui, c'est parfait !