Mon gâteau au yaourt revisité (fraises et pépites de chocolat)

Publié le par cooking-by-ahes

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S'il y a bien une recette que tout le monde connait et a fait au moins une fois, c'est bien la recette du gâteau au yaourt ! Premier pas dans la pâtisserie dans l'enfance, grâce aux mesures faciles de la recette et au côté ludique du pot de yaourt ! Les années passent et on garde toujours dans un coin de sa tête cette recette, car ce gâteau est finalement l'un des meilleurs pour le goûter ! Aujourd'hui j'ai eu envie de changer un peu de la recette basique et de me lancer avec un yaourt au fruit et des pépites de chocolat.

 

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Ingrédients :

 

 

- 1 yaourt au morceaux de fruits (ici à la fraise)

- 1 pot de yaourt de sucre blanc

- 1 pot de yaourt de cassonnade

- 3 pots de yaourt de farine

- 1 pot de yaourt d'huile

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure

- 4 cas de lait

- 100g de pépites de chocolat

 

 

Recette :

 

- Préchauffer le four à 180°C

- Dans un saladier, mélanger le yaourt, le sucre et la cassonnade

- Ajouter les oeufs et mélanger

- Ajouter le lait et mélanger

- Ajouter la farine la levure préalablement mélangées et... mélanger.

- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger

- Ajouter l'huile et mélanger

- Mettre la préparation dans un moule à cake (dans ma boutique ici )

- Cuire 50 minutes à 180°C

 

Bon appétit !

 

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home-cooking 17/02/2012 17:52

C'est vrai que le gateau au yaourt, c'est du grand classique, tout le charme réside quand on le revisite ! même si je l'aime bien aussi tout simple, le tien me donne bien envie