Rochers coco

Publié le par cooking-by-ahes

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Ingrédients (20 rochers) :

 

- 120g de noix de coco râpée

- 3 blancs d'oeufs

- 80g de sucre en poudre

- 3 cas de miel

 

Recette :

 

- Préchauffer le four à 180°C

- Monter les blancs en neige puis incorporer le sucre sans cesser de fouetter

- Incorporer la noix de coco et mélanger doucement

- Ajouter le miel

- Sur une feuille de cuisson, déposer des petits tas espacés

- faire cuire à 180°C 15 minutes

- laisser refroidir

 

Bon appétit !

 

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