Tarte au Reblochon et Bacon, Un tour en Cuisine #205

Publié le par cooking-by-ahes

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En ce premier dimanche du mois de janvier, je publie une recette dans le cadre d' "un tour en cuisine". Première participation dans mon cas, mais ça vous rappelle sûrement la ronde Inter Blog ! Mais qu'est ce qu'un tour en cuisine ? ??? Facile, c'est un tour qui propose aux membres de la blogosphère culinaire de découvrir les blogs culinaires sur la toile en "empruntant" une recette et en la proposant sur son propre blog à l'identique !

 

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Le tirage au sort a eu lieu au début du mois dernier et le hasard a voulu que j'aille piocher une recette sur le blog  la cuisine de sandrine et c'est  Melie qui a dû choisir une recette sur le mien ! J'ai donc exploré le blog de Sandrine et j'ai fini par me décider pour cette  tarte d'hiver qui a beaucoup plus autour de la table ! La recette est prévue pour 6 personnes. 

 

 

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Ingrédients :

 

 

- 1 pâte feuilletée

- 1/2 Reblochon

- 10 tranches de bacon

- 3 oeufs

- 20cl de crème liquide

- sel/poivre

- gruyère

 

 

 

 

 

 

Recette :

 

- Préchauffer le four à 180°C

- Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer

- Déposer des tranches de reblochon sur le fond de tarte

- Ajouter les tranches de bacon coupées en 2

- Mélanger les oeufs et la crème liquide. Saler et Poivrer

- Ajouter l'appareil sur la tarte

- Parsemer de gruyère

- Cuire 25 minutes à 180°C

 

 

Bon appétit !

 

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Publié dans Plats

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Clemence 07/01/2013 21:53

très gourmande ! Miam miam !

LeeYaa 06/01/2013 15:22

une tarte gourmande et savoyarde !

sandrine 06/01/2013 09:33

coucou, contente que la recette vous ai plu
beau tour et bon dimanche
sandrine