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Panacotta chocolat blanc et framboises

Panacotta chocolat blanc et framboises

Parce qu'en une semaine de vacances en Italie, je n'ai pas goûté une seule panacotta cet été, je me suis dit qu'à notre retour en France il fallait que je répare cet oubli ! L'association framboise et chocolat blanc fonctionne particulièrement bien, comme...

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Pommes de terre aux fines herbes

Pommes de terre aux fines herbes

Pour accompagner la poule au pot , je souhaitais autre chose que des pommes de terre cuites dans le bouillon. J'ai donc décidé de les cuire au four avec un peu d'herbes pour voir ce que ça donnait et franchement ça nous a beaucoup plu ! Alors rien de...

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Délice Poire Chocolat

Délice Poire Chocolat

Une nouvelle recette de bavarois, le tout premier que j'ai tenté en fait ! Il s'agit d'un bavarois associant le chocolat amer et la poire, recette trouvée sur le blog d'hanane encore une fois ! La photo est vraiment minable et je m'en excuse mais la recette...

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Samoussa au boeuf

Samoussa au boeuf

Des feuilles de brick dont je ne sais pas quoi faire, un reste de boeuf hâché... Et une envie de chine dans mon assiette... Tout est réuni pour se lancer dans des samoussas maison ! Et au boeuf en l'occurence ! Recette rapide, facile, light (au four)...

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LA tarte aux pommes de Mr C

LA tarte aux pommes de Mr C

Recette facile, connue, pas vraiment originale me direz vous ! Alors pourquoi donc la mettre sur mon blog ???? Tout simplement car la tarte aux pommes de mon chéri (Mr C pour les intimes) est certainement la meilleure au monde ! J'ai même osé dire à ma...

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Poule au pot

Poule au pot

Depuis le temps que Mr C me tannait pour que je lui fasse une poule au pot ! Alors quand mon grand-père m'a proposé une de ses poules, je me suis dit que je ne pouvais plus reculer ! Je suis repartie avec la poule morte, les légumes, les herbes et les...

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Décor en pâte d'amande

Décor en pâte d'amande

Petit tutoriel pour faire un décor en pâte d'amande, comme celui que j'ai créer pour Mon premier fraisier . C'est facile, rapide et ça donne un petit plus à n'importe quel dessert. Je vous propose la technique des roses et des feuilles. Ingrédients :...

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