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22 articles avec entrees

Samoussa au boeuf

Samoussa au boeuf

Des feuilles de brick dont je ne sais pas quoi faire, un reste de boeuf hâché... Et une envie de chine dans mon assiette... Tout est réuni pour se lancer dans des samoussas maison ! Et au boeuf en l'occurence ! Recette rapide, facile, light (au four)...

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Dômes Tomates Mozzarella

Dômes Tomates Mozzarella

Aujourd'hui je vous propose une entrée bien fraiche sur la déclinaison tomate-mozzarella. J'avais déjà tester cette association pour les brushettas tomates mozza et je voulais changer un peu de recette pour présenter quelque chose de plus joli dans l'assiette...

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Bouchées au thon

Bouchées au thon

Une recette facile et rapide, quand on ne sait plus quoi faire avec du thon ! La recette est prévue pour 6 bouchées. Ingrédients : - 4 oeufs - 1 boite de thon au naturel - 2 carrés frais - 1 cas de crème fraiche ou de fromage blanc - sel/poivre - herbes...

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1 recette = 2 verrines

1 recette = 2 verrines

La photo n'est vraiment pas extra, prise le soir, rapidement dans ma cuisine avant de servir, mais heureusement le gout était là ! Si vous ne me faites pas confiance, il vous suffit d'essayer ! Voilà donc deux recettes de verrines, la première carotte/cumin...

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Bavarois Avocat et Saumon Fumé

Bavarois Avocat et Saumon Fumé

A la recherche d'une entrée qui change un peu des verrines, je suis tombée sur cette recette sur ce blog et me suis empressée de la tenter. Résultat, une entrée fraiche, rapide et facile ! Les ingrédients sont pour 4 cercles de 9 cm de diamètre. Ingrédients...

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Bruschetta Tomate Mozzarella

Bruschetta Tomate Mozzarella

Une petite recette toute simple et rapide, en période de révision je n'ai pas trop le temps de faire mieux ! Ingrédients : - 6 tranches moyennes de pain de campagne - 6 tomates - 4 boules de mozzarella - huile d'olive - herbes de provence, sel, poivre...

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Aumonière du Sud Ouest

Aumonière du Sud Ouest

Une entrée très simple et toujours réussie ! Ingrédients : - 1 feuille de brick ronde par aumonière - 6-8 lamelles de magret de canard fumé au bois de hêtre (Montfort) par aumonière - 1 tomate - 1 chabichou du poitou - miel liquide Recette : - Préchauffer...

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Tartare aux 2 saumons

Tartare aux 2 saumons

Une entrée facile et pleine de fraîcheur ! Ingrédients : - 250g de saumon frais - 100g de saumon fumé - aneth - huile d'olive - 1citron Recette : - Couper le saumon frais en cube et le saumon fumé en fines lanières - ajouter 2 cuillères d'huile d'olive...

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