Top articles

  • Penne Primavera

    02 octobre 2011 ( #Plats )

    Lors de vacances à Rome, j'ai redecouvert la roquette et en est mangé dans tous les plats ! Panini, pizza ou plat de pâtes ! C'est donc cette dernière recette que je vous propose, qui sent bon l'Italie ! Ingrédients : - penne rigate - une boule de mozarella...

  • Cigares à la Vache qui rit et saucisse pour la ronde Inter Blog

    25 septembre 2011 ( #Entrées )

    Le dernier dimanche du mois de Septembre est l'occasion de la publication de la recette de la ronde inter blog ! Quatrième participation dans mon cas, après le cake ratatouille au mois de juin, le Croc'Cake au mois de juillet et les Lasagnes à la Bolognaise...

  • Tartelettes feuilletées Amandes et Pêches

    28 septembre 2011 ( #Desserts )

    Envie d'un dessert rapide, facile, au bon gout d'amande ? Alors cette recette est faite pour vous ! Je l'ai trouvé sur le blog d' Hanane , et comme d'habitude, j'ai été conquise ! La recette est prévue pour 4 tartelettes. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée...

  • j'ai testé... le nougat glacé ALSA

    05 octobre 2011 ( #Les tests d'Ahès )

    Nouvelle catégorie dans mon blog, étrennée par ce super dessert ! J'ai décidé de vous proposer mes petits test de préparation toute faite que l'on trouve en magasin et qui peuvent parfois sauver un repas à la dernière minute ! Parce qu'on a pas toujours...

  • Tarte à l'oignon

    09 octobre 2011 ( #Plats )

    Recette simplissime mais pleine de goût aujourd'hui ! Un reste de lardon et une pâte feuilletée dont je ne sais trop que faire, et j'improvise cette recette pour le plus grand plaisir de Mr C. Par contre la prochaine fois je laisserais Mr C éplucher et...

  • Quiche Epinard, Lardons et Ricotta pour la Ronde Inter Blog

    26 février 2012 ( #Plats )

    Le dernier dimanche du mois de Février est l'occasion de la publication de la recette de la ronde inter blog ! Huitième participation dans mon cas, après le cake ratatouille (juin), le Croc'Cake (juillet), les Lasagnes à la Bolognaise (Août), les Cigares...

  • Macarons au citron

    14 mars 2012 ( #Desserts )

    Et encore une recette de macarons ! Décidément on ne m'arrête plus ! Après les macarons vanille Chocolat , les macarons au nutella et les macarons à la pistache , je vous propose une recette de macarons au citron ! Aussi simple que les précédentes recettes...

  • Café Gourmand pour fêter les 1 ans de mon Blog !

    18 mars 2012 ( #Desserts )

    1 an déjà ! Et oui, c'est déjà l'anniversaire de mon blog ! 130 recettes plus tard, je n'arrive pas à croire que je suis encore présente sur la blogosphère culinaire ! Pour l'occasion, pas de recette nouvelle mais un café gourmand autour de 3 recettes...

  • Croquant Chèvre et Miel

    08 avril 2012 ( #Entrées )

    Une recette d'une simplicité enfantine pour une entrée décilieuse ! Amateurs de fromage sous toutes les coutures, foncez ! Peu d'ingrédients, 5 minutes de votre temps et le tour est joué ! La recette est prévue pour une dizaine de croquants ! Ingrédients...

  • J'ai testé... Les pains au chocolat CROUSTIPATE

    28 mars 2012 ( #Les tests d'Ahès )

    Troisième test sur mon blog ! Après le Nougat glacé et les crêpes au sarrazin , je vous propose de tester les pains au chocolat, quasiment tout prêt ! Pour ceux qui ont la flemme d'aller chercher les croissants ou pains au chocolat frais le matin, Croustipâte...

  • Quiche aux Poivrons pour la Ronde Inter Blog

    25 mars 2012 ( #Plats )

    Le dernier dimanche du mois de Mars est l'occasion de la publication de la recette de la ronde inter blog ! Neuvième participation dans mon cas, après le cake ratatouille (juin), le Croc'Cake (juillet), les Lasagnes à la Bolognaise (Août), les Cigares...

  • Moelleux Rhum Ananas et tourbillon de Nutella

    21 mars 2012 ( #Desserts )

    Un reste de morceaux d'ananas et toujours un peu de nutella... ça donne ces petits moelleux (qui n'ont de nom que le moelleux, n'ayant plus de levure la première fois !). Le must, chargé un peu en nutella pour trouver un coeur fondant de nutella caché...

  • Gratin de Pâtes Ambiance Tartiflette (ou presque !)

    15 avril 2012 ( #Plats )

    Un plat ultra simple, une recette du dimanche soir quand on ne sait pas trop quoi faire mais avec un petit gout relevé grâce au fromage fondu dans la crème. Un vrai plat d'hiver ou de début de printemps quand on est encore mieux au chaud à la maison....

  • Crumble à l'Ananas tout simple

    04 avril 2012 ( #Desserts )

    Le crumble, c'est LE dessert le plus simple et le plus rapide ! Celui que l'on fait au dernier moment et qui fait toujours plaisir. Le plus souvent je le fais à la pomme avec ma petite botte secrète, mais aujourd'hui je vous propose sa variante toute...

  • Chili Con Carne

    06 mai 2012 ( #Plats )

    Je n'ai pas de grande famille, mais le dimanche, je prépare souvent un plat unique en grande quantité ou une tarte afin que les restes servent à Mr C pendant quelques jours sans que je n'ai à me mettre aux fourneaux en rentrant du boulot. Voilà aujourd'hui...

  • Gâteau Marbré façon Savane

    18 avril 2012 ( #Desserts )

    Quand je suis tombée sur la recette de Cissy , j'ai su qu'il ne me faudrait que quelques jours pour la tester à mon tour ! Parce que le savane reste un de mes souvenirs d'enfance les plus marquant ! Alors ni une, ni deux, recette testée et 100% approuvée...

  • Bruschetta Courgettes et Chèvre

    22 avril 2012 ( #Entrées )

    Pour cette recette, je me suis plus qu'inspirée de la recette de flo qui propose ce mélange en tarte. N'ayant pas de pâte sous la main et des courgettes à ne plus savoir qu'en faire, j'en ai profité pour tester cette recette de cette façon avant de la...

  • Risotto Ambiance Asiatique

    20 mai 2012 ( #Plats )

    J'adore préparer un risotto, c'est finalement très simple. Il faut juste avoir 20 minutes entièrement libre pour remuer en continu. L'avantage du risotto, c'est que l'on peut laisser libre cours à son imagination (ou aux restes de son frigo) pour changer...

  • Truffes chocolat et Noix de coco

    11 avril 2012 ( #Desserts )

    Voilà ce qui s'appelle une recette râté e ! Je voulais vous proposer une recette bien de saison, des chocolats maison pour Pâq ues, mais j'ai completement rât é l'enrobage et mes chocolats de Pâ ques se sont transformés en truffes de noël ! Pas grave,...

  • Crème à la Pistache façon Mont-Blanc ou Danette

    25 avril 2012 ( #Desserts )

    Et c'est reparti pour une série sur la pistache ! Entre ma recette de pâte de pistache de Pierre Hermé et la pâte de pistache trouvée chez G.Detou à Paris, j'ai sans cesse envie de cuisiner de la pistache ! Après les moelleux miel pistache , les macarons...

  • Risotto Poireau, Citron et Pavot pour la Ronde Inter Blog

    29 avril 2012 ( #Plats )

    Le dernier dimanche du mois d'Avril est l'occasion de la publication de la recette de la ronde inter blog ! Dixième participation dans mon cas, après le cake ratatouille (juin), le Croc'Cake (juillet), les Lasagnes à la Bolognaise (Août), les Cigares...

  • THE Brioche !

    02 mai 2012 ( #Boulangerie )

    Voilà plusieurs semaines que je cherchais une recette de brioche. Mais pas n'importe laquelle : LA recette PARFAITE. Jusqu'à présent je faisais ma brioche maison à la MAP puis au four et j'en étais plutôt satisfaite car elle était facile, rapide et vraiment...

  • Meringues

    09 mai 2012 ( #Desserts )

    La recette est super simple, je l'utilise souvent mais ne l'avait jamais postée jusqu'à présent ! Trop simple peut être ? Comme elle me sert de base pour une recette avec mon premier partenaire ALSA la semaine prochaine, j'ai donc choisi de vous la présenter...

  • Cuisse de Dinde, Patates Douces et Citrons Confits

    03 juin 2012 ( #Plats )

    Heureux propriétaires d'une cocotte en fonte STAUB depuis quelques jours, Mr C et moi étions impatients de la tester enfin. Pas de recette précise en tête, nous avons fait avec ce que nous avons trouvé dans le frigo. Une bien belle recette finalement...

  • Brownie Classique

    16 mai 2012 ( #Desserts )

    Adeptes du régime, passez votre chemin ! Cette recette est juste une tuerie, non seulement pour vos papilles mais également pour votre ligne ! Autant de beurre que de chocolat, c'est vous dire ! Je vous avais déjà proposé une recette d'un brownie caramel...

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