aperitifs

Les cannelés, j'adore ça ! Avec la recette de cannelés bordelais de C.Felder, je me régale à chaque fois. Mais depuis quelques temps, j'avais envie de revisiter les cannelés. Aujourd'hui je vous propose une recette de cannelés salés tirés du livre "Mes...

Une recette de Mr C. !!! Recette d'une simplicité enfantine mais qui fait toujours beaucoup d'heureux au moment de l'apéritif ! Hiver comme été, toujours le même succès ! Ingrédients : - 10 gros champignons de paris - 1 grosse de boite de fromage ail...

Après les tapas espagnoles (tapenade aux olives noires et tortilla au chorizo), on passe aux mezzes grecs avec une recette toute simple de Tzatziki ! Ingrédients : - 2 concombres - 200g de fromage blanc à 40% - 2 cas d'ail hâché - aneth - 4 cas d'huile...

Encore une recette qui sent bon le soleil et le sud ! Quelques souvenirs d'un voyage en espagne l'année dernière et du choix important de tapas ! Parmi elles, la tortilla ! On peut la faire de multiple façons, avec tout ce qui nous passe par la tête....

L'Espagne s'invite dans vos assiettes ! Une petite recette de tapas avec cette tapenade aux olives noires rapide et facile à faire ! Ingrédients : - 1 boite d'olives noires dénoyautées - huile d'olive - ail Recette : - Rincer les olives noires - Mixer...

Pour changer des cacahuètes et autres gâteaux apéritifs du commerce sans pour autant passer la moitié de la soirée dans la cuisine, je vous propose quelques une des recettes de feuilletés apéritifs "de base". Finalement c'est un peu toujours la même chose,...

Pour aujourd'hui, une recette facile et rapide à faire en apéritif ou en entrée pour changer des cakes ! La recette est prévue pour 8 madeleines. Ingrédients : - 27g de beurre - 1 oeu - 36g de farine - 1 cc de levure - 1 tranche de jambon - 6 olives vertes...

Pour changer des feuilletés à la saucisse ou des feuilletés jambon/fromage pour vos apéritifs ! (ça ne m'empêchera pas de mettre les recettes plus tard !) Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 chorizo - 2 oeufs Recette : - Préchauffer le four Th 6 (180°)...