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Risotto crémeux au chorizo

Risotto crémeux au chorizo

L'occasion de tester mon premier risotto et d'utiliser la fin du chorizo acheté pour la recette des cannelés au chorizo et au comté ! Une recette finalement très facile, il faut juste avoir le temps de rester devant le plat pendant presque 20 minutes...

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Macarons au Nutella

Macarons au Nutella

Une envie de macarons, ça vous prends aussi parfois ? Le problème c'est que la recette a l'air longue, difficile et le résultat rarement à la hauteur de nos espérances ! Depuis que je suis tombée sur le site de Chefnini et surtout sa vidéo et toutes ses...

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Bonne Année 2012 !

Bonne Année 2012 !

Pas de recette en ce premier jour de l'année, mais un article pour vous souhaitez une très bonne année 2012 ! L'occasion de dresser un premier bilan 10 mois après l'ouverture de ce blog ! C'est pas moins de 110 articles et presque autant de recettes que...

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Bûche façon Charlotte aux Fraises

Bûche façon Charlotte aux Fraises

N'étant absolument pas motivée pour cuisiner au moment de Noël, je ne m'étais pas lancée dans une bûche. L'envie m'a pris pour le réveillon du 31 et je vous propose cette bûche rose et blanche, façon charlotte aux fraises avec un petit goût de fraisier....

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Tarte Pommes et Spéculos

Tarte Pommes et Spéculos

J'adore le spéculos ! Après le riz au lait au spéculos , la crème aux deux spéculos et le bavarois spéculos framboises , il me restait un peu de pâte de spéculos et une envie de tenter l'association pommes et spéculos. Je suis partie d'une idée de tarte...

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Truffes Chocolat au lait et Noisettes

Truffes Chocolat au lait et Noisettes

Voilà une petite gourmandise de Noël : Les truffes ! Ce sont les premières que je fais maison, et j'ai voulu changer un peu des truffes classiques au chocolat noir que je trouve parfois un peu bourrative (et quand on voit ce qu'il y a dedans, on comprend...

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Colombo de Poulet à l'Ananas

Colombo de Poulet à l'Ananas

Un plat que j'ai testé pour l'anniversaire de Mr C au début du mois de décembre cette recette sucrée salée qui a eu beaucoup de succès ! Une recette simple et facile, pleine de gout. Elle demande peu de préparation et peut se faire au dernier moment,...

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