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Macarons Vanille Chocolat

Macarons Vanille Chocolat

La fameuse recette des macarons ! A faire évoluer selon les gouts ! Ingrédients pour 40 macarons => biscuit à la vanille : - 360g de blanc d'oeuf (environ 12) - 260g de sucre en poudre - 500g de sucre glace - 500g de poudre d'amande - 3 gousses de vanille...

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Sablés Chocolat, fourrés au citron

Sablés Chocolat, fourrés au citron

Une recette facile et rapide pour avoir toujours quelque chose à offrir ! recette piochée sur ce blog et non retouchée pour une fois ! Ingrédients : - 190g de beurre - 75g de sucre glace - 200g de farine - 10g de chocolat Van Houten - 1 blanc d'oeuf -...

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Délice Menthe-Chocolat (Tariflan)

Délice Menthe-Chocolat (Tariflan)

Voilà une recette qui me tient à coeur, celui du premier dessert plus compliqué que les traditionnels gâteaux au chocolat ! Une recette tirée du blog d'Hanane chez qui j'ai pioché pas mal d'idée de bavarois ! Mais toujours adaptée ! Il s'agit d'un gâteau...

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Aumonière du Sud Ouest

Aumonière du Sud Ouest

Une entrée très simple et toujours réussie ! Ingrédients : - 1 feuille de brick ronde par aumonière - 6-8 lamelles de magret de canard fumé au bois de hêtre (Montfort) par aumonière - 1 tomate - 1 chabichou du poitou - miel liquide Recette : - Préchauffer...

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Gratin de riz au thon

Gratin de riz au thon

Une recette avec un bon gout d'enfance Ingrédients : - 200g de riz - 1 boite de thon au naturel - 30g de beurre - 30g de farine - 500mL de lait - gruyère râpé Recette : - Prchauffer le four à 180°C - Faire cuire le riz dans un fond d'eau le temps indiqué...

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Tartare aux 2 saumons

Tartare aux 2 saumons

Une entrée facile et pleine de fraîcheur ! Ingrédients : - 250g de saumon frais - 100g de saumon fumé - aneth - huile d'olive - 1citron Recette : - Couper le saumon frais en cube et le saumon fumé en fines lanières - ajouter 2 cuillères d'huile d'olive...

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Mini cakes miel et noix

Mini cakes miel et noix

Ingrédients : - 100g de sucre en poudre - 100g de beurre fondu - 160g de farine - 2 cas de miel liquide - 1/3 de sachet de levure - 3 oeufs (ou 3 jaunes et 100mL de lait) - 160g de noix concassées Recette : - Préchauffer le four à 180°C - Mélanger le...

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Rochers coco

Rochers coco

Ingrédients (20 rochers) : - 120g de noix de coco râpée - 3 blancs d'oeufs - 80g de sucre en poudre - 3 cas de miel Recette : - Préchauffer le four à 180°C - Monter les blancs en neige puis incorporer le sucre sans cesser de fouetter - Incorporer la noix...

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Palmiers Orange et Cannelle

Palmiers Orange et Cannelle

Une recette empruntée sur le blog d'hanane, testée et approuvée ! Ingrédients ( environ 20 palmiers) - 1 pâte feuilletée - 100g de sucre en poudre - 1cc de cannelle - le zeste d'une orange Recette : - Prelever le zeste d'une orange - mélanger le sucre,...

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